Receita de chocolate quente cremoso, para aquecer dias mais frios

Aprenda essa receita que conta com ingredientes que você tem em casa e que é idêntico aos chocolates quentes de grandes cafeterias.

Parte do Brasil vai ver a temperatura cair nos próximos dias. Para enfrentar o frio, não há nada melhor do que uma bebida quente.

O chef André Holmo, do site Receita Toda Hora, desenvolveu uma receita de chocolate quente cremoso, feito com ingredientes que você tem em casa e que fica idêntico aos chocolates quentes de grandes cafeterias.

Receita de chocolate quente cremoso, para aquecer dias mais frios

Ingredientes

  • 3 xícaras de chá de leite;
  • 1 e ½ colher de sopa de amido de milho;
  • 3 e ½ colheres de sopa de chocolate em pó;
  • 5 colheres de sopa de açúcar;
  • 1 caixinha de creme de leite (200 gramas).

Modo de preparo

  • No liquidificador, bata todos os ingredientes, exceto o creme de leite, até obter uma mistura homogênea;
  • Transfira a mistura para uma panelinha e leve em fogo médio, mexendo até engrossar;
  • Quando engrossar, desligue o fogo e misture o creme de leite;
  • Sirva em seguida.

Dicas do chef

  • Caso queira, coloque um pauzinho de canela no fogo, para cozinhar junto com o chocolate quente;
  • Misture algumas gotas de suco de laranja ao servir; a experiência é incrível.

Fonte: Receita Toda Hora

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Sobre o autor: Jornalista profissional (DRT-MA nº 1.139), com ênfase em produção de conteúdo para Web, edição de fotos e vídeos e desenvolvimento de infográficos; com passagem pelas redações do Imirante.com e G1 no Maranhão; e vencedor, por dois anos (2014 e 2015), da etapa estadual do Prêmio Sebrae de Jornalismo, na categoria Webjornalismo. Saiba mais