Receita de chocolate quente cremoso, para aquecer dias mais frios
Aprenda essa receita que conta com ingredientes que você tem em casa e que é idêntico aos chocolates quentes de grandes cafeterias.
Parte do Brasil vai ver a temperatura cair nos próximos dias. Para enfrentar o frio, não há nada melhor do que uma bebida quente.
O chef André Holmo, do site Receita Toda Hora, desenvolveu uma receita de chocolate quente cremoso, feito com ingredientes que você tem em casa e que fica idêntico aos chocolates quentes de grandes cafeterias.
Ingredientes
- 3 xícaras de chá de leite;
- 1 e ½ colher de sopa de amido de milho;
- 3 e ½ colheres de sopa de chocolate em pó;
- 5 colheres de sopa de açúcar;
- 1 caixinha de creme de leite (200 gramas).
Modo de preparo
- No liquidificador, bata todos os ingredientes, exceto o creme de leite, até obter uma mistura homogênea;
- Transfira a mistura para uma panelinha e leve em fogo médio, mexendo até engrossar;
- Quando engrossar, desligue o fogo e misture o creme de leite;
- Sirva em seguida.
Dicas do chef
- Caso queira, coloque um pauzinho de canela no fogo, para cozinhar junto com o chocolate quente;
- Misture algumas gotas de suco de laranja ao servir; a experiência é incrível.
Fonte: Receita Toda Hora
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Sobre o autor: Maurício Araya é jornalista profissional (DRT-MA nº 1.139), com ênfase em produção de conteúdo para Web, edição de fotos e vídeos e desenvolvimento de infográficos; com passagem pelas redações do Imirante.com e g1 no Maranhão; e vencedor, por dois anos (2014 e 2015), da etapa estadual do Prêmio Sebrae de Jornalismo, na categoria Webjornalismo. Saiba mais