Receita de bolinhos de queijo

Bolinhos de queijo podem ser uma opção de entrada fácil e cheia de sabor para o almoço da família.

Quer aprender uma receita de entrada fácil e cheia de sabor para o almoço da família? Bolinhos de queijo podem ser uma opção incrível para uma entrada perfeita.

Receita de bolinhos de queijo

Ingredientes

  • 1 xícara de leite;
  • 1 xícara de farinha de trigo Finna;
  • 1 colher de margarina Amorela;
  • 1 gema;
  • 1 pitada de sal;
  • Queijo branco ou mussarela a gosto.

Modo de preparo

  • Coloque o leite em uma panela e junte a farinha de trigo Finna, a margarina Amorela, a gema e o sal;
  • Leve ao fogo e mexa bem com um garfo, até que a massa solte da panela. Deixe esfriar, modele a massa em bolinhas e recheie com um pedacinho de queijo;
  • Passe o bolinho na gema de ovo e na farinha de rosca;
  • Frite em óleo bem quente e está pronto para servir.

Receita e foto por Amorela/M. Dias Branco

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Sobre o autor: Jornalista profissional (DRT-MA nº 1.139), com ênfase em produção de conteúdo para Web, edição de fotos e vídeos e desenvolvimento de infográficos; com passagem pelas redações do Imirante.com e G1 no Maranhão; e vencedor, por dois anos (2014 e 2015), da etapa estadual do Prêmio Sebrae de Jornalismo, na categoria Webjornalismo. Saiba mais