Receita de bolinhos de queijo

Quer aprender uma receita de entrada fácil e cheia de sabor para o almoço da família? Bolinhos de queijo podem ser uma opção incrível para uma entrada perfeita.

Ingredientes

1 xícara de leite;
1 xícara de farinha de trigo Finna;
1 colher de margarina Amorela;
1 gema;
1 pitada de sal;
Queijo branco ou mussarela a gosto.

Modo de preparo

Coloque o leite em uma panela e junte a farinha de trigo Finna, a margarina Amorela, a gema e o sal;
Leve ao fogo e mexa bem com um garfo, até que a massa solte da panela. Deixe esfriar, modele a massa em bolinhas e recheie com um pedacinho de queijo;
Passe o bolinho na gema de ovo e na farinha de rosca;
Frite em óleo bem quente e está pronto para servir.

Receita e foto por Amorela/M. Dias Branco