Sanduíche natural: aprenda três receitas práticas e leves

Leve e nutritivo, o sanduíche natural é uma ótima alternativa de lanche para os dias ensolarados. Em passeios ao ar livre, como em um piquenique no parque, é a melhor opção pela praticidade no armazenamento. Basta transportá-lo em uma bolsa térmica para garantir que o frescor e a qualidade dos ingredientes sejam mantidos. 

O Blog do Maurício Araya traz três receitas de sanduíches naturais práticas e irresistíveis: sanduíche crepense, sanduíche cremoso de cenoura e sanduíche de frango e tomate; uma cortesia da Margarina Amorela, marca da M. Dias Branco.

Veja o modo de fazer das três receitas de sanduíche natural:

Sanduíche cremoso de cenoura

Ingredientes:

• 2 fatias de pão integral;
• 2 cenouras raladas;
• 2 colheres (sopa) de Margarina Amorela Light;
• 1/2 cebola ralada;
• 1/2 xícara (chá) de azeitona picada;
• 1 colher (sopa) de maionese;
• Sal e pimenta-do-reino à vontade.

Preparo:

• Refogue a cenoura na Margarina Amorela e na cebola em uma frigideira; 
• Depois, misture com maionese, azeitonas e pimenta-do-reino;
• Agora, é só colocar no pão e saborear.

Sanduíche crepense

Ingredientes:

Para pasta de manjericão:

• Xícara (chá) de caldo de legumes;
• Colher (sopa) de nozes picadas;
• Colher (sopa) de queijo parmesão light;
• Colher (sopa) de ricota;
• Colher (chá) de manjericão fresco;
• Sal a gosto;
• 2 colheres (sopa) de Margarina Amorela.

Outros ingredientes:

• Pão;
• Tomates;
• Rúcula;
• Muçarela de búfala.

Preparo:

• Para a pasta de manjericão, bata os ingredientes no liquidificador até que fique homogêneo; reserve;
• Pegue o pão, corte ao meio e passe a pasta nos dois lados. Arrume os tomates, coloque a rúcula e a muçarela de búfala; sirva.

Sanduíche de frango e tomate

Ingredientes:

• 4 colheres de Margarina Amorela Light em temperatura ambiente;
• 8 fatias de pão de centeio ou integral;
• ­4 colheres de mostarda;
• ­2 tomates médios firmes;
• 8 fatias de queijo de minas;
• 1 xícara de picles bem escorridos e picados;
• ­2 filés de frango grelhados.

Preparo:

• Espalhe duas colheres de Margarina Amorela Light em um dos lados de cada fatia de pão; coloque uma perto da outra, com o lado com a Margarina Amorela light para baixo; psse meia colher de mostarda sobre cada fatia; corte os tomates em 6 rodelas finas.
• Por cima do pão, ponha uma fatia de queijo, 3 rodelas de tomate, picles e um filé de frango; espalhe a mostarda.
• Por cima, coloque as outras fatias de pão e pincele com a Margarina Amorela Light restante; aqueça uma frigideira e acrescente dois sanduíches da cada vez; aperte­-os com uma escumadeira e doure por 1 minuto de cada lado.

Com informações da M. Dias Branco/Press à Porter / Foto: Margarina Amorela (cortesia)

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