Sanduíche natural: aprenda três receitas práticas e leves

Sanduíche crepense, cremoso de cenoura e de frango e tomate são opções de cardápio para uma alimentação mais saudável e para dias ensolarados.

Leve e nutritivo, o sanduíche natural é uma ótima alternativa de lanche para os dias ensolarados. Em passeios ao ar livre, como em um piquenique no parque, é a melhor opção pela praticidade no armazenamento. Basta transportá-lo em uma bolsa térmica para garantir que o frescor e a qualidade dos ingredientes sejam mantidos. 

O Blog do Maurício Araya traz três receitas de sanduíches naturais práticas e irresistíveis: sanduíche crepense, sanduíche cremoso de cenoura e sanduíche de frango e tomate; uma cortesia da Margarina Amorela, marca da M. Dias Branco.

Veja o modo de fazer das três receitas de sanduíche natural:

Sanduíche cremoso de cenoura

Sanduíche cremoso de cenoura

Ingredientes:

  • 2 fatias de pão integral;
  • 2 cenouras raladas;
  • 2 colheres (sopa) de Margarina Amorela Light;
  • 1/2 cebola ralada;
  • 1/2 xícara (chá) de azeitona picada;
  • 1 colher (sopa) de maionese;
  • Sal e pimenta-do-reino à vontade.

Preparo:

  • Refogue a cenoura na Margarina Amorela e na cebola em uma frigideira; 
  • Depois, misture com maionese, azeitonas e pimenta-do-reino;
  • Agora, é só colocar no pão e saborear.

Sanduíche crepense

Sanduíche crepense

Ingredientes:

Para pasta de manjericão:

  • Xícara (chá) de caldo de legumes;
  • Colher (sopa) de nozes picadas;
  • Colher (sopa) de queijo parmesão light;
  • Colher (sopa) de ricota;
  • Colher (chá) de manjericão fresco;
  • Sal a gosto;
  • 2 colheres (sopa) de Margarina Amorela.

Outros ingredientes:

  • Pão;
  • Tomates;
  • Rúcula;
  • Muçarela de búfala.

Preparo:

  • Para a pasta de manjericão, bata os ingredientes no liquidificador até que fique homogêneo; reserve;
  • Pegue o pão, corte ao meio e passe a pasta nos dois lados. Arrume os tomates, coloque a rúcula e a muçarela de búfala; sirva.

Sanduíche de frango e tomate

Sanduíche de frango e tomate

Ingredientes:

  • 4 colheres de Margarina Amorela Light em temperatura ambiente;
  • 8 fatias de pão de centeio ou integral;
  • ­4 colheres de mostarda;
  • ­2 tomates médios firmes;
  • 8 fatias de queijo de minas;
  • 1 xícara de picles bem escorridos e picados;
  • ­2 filés de frango grelhados.

Preparo:

  • Espalhe duas colheres de Margarina Amorela Light em um dos lados de cada fatia de pão; coloque uma perto da outra, com o lado com a Margarina Amorela light para baixo; psse meia colher de mostarda sobre cada fatia; corte os tomates em 6 rodelas finas.
  • Por cima do pão, ponha uma fatia de queijo, 3 rodelas de tomate, picles e um filé de frango; espalhe a mostarda.
  • Por cima, coloque as outras fatias de pão e pincele com a Margarina Amorela Light restante; aqueça uma frigideira e acrescente dois sanduíches da cada vez; aperte­-os com uma escumadeira e doure por 1 minuto de cada lado.

Com informações da M. Dias Branco/Press à Porter / Foto: Margarina Amorela (cortesia)

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Sobre o autor: Jornalista profissional (DRT-MA nº 1.139), com ênfase em produção de conteúdo para Web, edição de fotos e vídeos e desenvolvimento de infográficos; com passagem pelas redações do Imirante.com e G1 no Maranhão; e vencedor, por dois anos (2014 e 2015), da etapa estadual do Prêmio Sebrae de Jornalismo, na categoria Webjornalismo. Saiba mais