Receita de salada primavera com creme de queijo
Sirva como entrada essa delícia, que traz como ingredientes queijo minas frescal, alface, cenoura e frango desfiado.
Ingredientes
- 1 embalagem de Creme de Queijo Minas Frescal Tirolez;
- 2 colheres (sopa) de azeite (26 ml);
- 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado (7 g);
- Sal;
- 1 maço de alface americana (100 g);
- 1 maço de alface roxa (100 g);
- 1 cenoura grande ralada (220 g);
- 300 g de frango cozido e desfiado.
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture bem, com auxílio de um garfo, o creme de queijo com o azeite, o cheiro-verde e sal a gosto, até obter um creme homogêneo;
- Em uma saladeira, distribua as folhas de alface, a cenoura e o frango;
- Tempere a salada com o molho e sirva em seguida, como entrada ou acompanhada de arroz integral.
Tempo de preparo: 10 minutos
Rendimento: 4 a 5 porções
Com informações da Tirolez/Press à Porter
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Sobre o autor: Maurício Araya é jornalista profissional (DRT-MA nº 1.139), com ênfase em produção de conteúdo para Web, edição de fotos e vídeos e desenvolvimento de infográficos; com passagem pelas redações do Imirante.com e g1 no Maranhão; e vencedor, por dois anos (2014 e 2015), da etapa estadual do Prêmio Sebrae de Jornalismo, na categoria Webjornalismo. Saiba mais
