Milk-shake de biscoito recheado sabor chocolate

Milk-shake de biscoito recheado sabor chocolate

Vitarella/M. Dias Branco (cortesia)

Ingredientes

Milk-shake

• 3 bolas de sorvete de creme;
• 1 copo de leite;
• 6 unidades de Biscoito recheado Treloso sabor Chocolate;
• 100g de açúcar;
• 1 colher de crocante de açúcar.

Brigadeiro

• 1 lata de leite condensado;
• 2 colheres de achocolatado;
• 1 colher de Margarina Namesa.

Modo de preparo

Brigadeiro

• Coloque em uma panela uma lata de leite condensado, com as duas colheres de achocolatado e uma colher de manteiga;
• Mexa até aparecer o fundo da panela.

Milk-shake

• Derreta em uma panela 100 gramas de açúcar;
• Assim que estiver em ponto de caramelo, derrube em uma superfície untada;
• Espere esfriar e em seguida quebre em pequenos pedaços;
• Quebre o biscoito em pequenos pedaços e coloque em um copo com biscoito;
• Bata no liquidificador o leite com as bolas do sorvete;
• Depois de pronto, despeje no copo;
• Para decorar, passe na borda do copo um pouco de brigadeiro e polvilhe com pedaços de biscoito e crocante de açúcar.

Com informações da Vitarella/M. Dias Branco/Press à Porter

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