Receita de drink de verão: sangria de frutas amarelas

Especialidade do Hiu Hotel, de São Sebastião (SP), receita de coquetel de origem espanhola, leve e agradável pode ser preparada em poucos minutos.

Receitas
Receita de drink de verão: sangria de frutas amarelas
Receita de drink de verão: sangria de frutas amarelas
Hiu Hotel (cortesia)

Ingredientes

  • 6 copos cheios de frutas diferentes (pode ser melão, manga e abacaxi em cubinhos);
  • Um punhado de hortelã ou manjericão;
  • 1/4 de xícara de gengibre;
  • 1 garrafa de vinho branco;
  • 100 ml de cointreau;
  • 3 colheres de sopa de limão;
  • Gelo a gosto.

Modo de preparo

  • Em uma jarra, coloque as frutas, adicione hortelã ou manjericão, gengibre e cointreau;
  • Com uma colher de pau, amasse todos os itens delicadamente e em seguida, coloque o suco de limão e o vinho branco;
  • Leve à geladeira por 1 hora e para servir, coloque gelo em vários copos e acrescente a sangria.

Com informações do Hiu Hotel/Visar Planejamento

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Sobre o autor: Jornalista profissional (DRT-MA nº 1.139), com ênfase em produção de conteúdo para Web, edição de fotos e vídeos e desenvolvimento de infográficos; com passagem pelas redações do Imirante.com e G1 no Maranhão; e vencedor, por dois anos (2014 e 2015), da etapa estadual do Prêmio Sebrae de Jornalismo, na categoria Webjornalismo. Saiba mais