Receita de drink de verão: sangria de frutas amarelas
Especialidade do Hiu Hotel, de São Sebastião (SP), receita de coquetel de origem espanhola, leve e agradável pode ser preparada em poucos minutos.
Receita de drink de verão: sangria de frutas amarelas
Hiu Hotel (cortesia)
Ingredientes
- 6 copos cheios de frutas diferentes (pode ser melão, manga e abacaxi em cubinhos);
- Um punhado de hortelã ou manjericão;
- 1/4 de xícara de gengibre;
- 1 garrafa de vinho branco;
- 100 ml de cointreau;
- 3 colheres de sopa de limão;
- Gelo a gosto.
Modo de preparo
- Em uma jarra, coloque as frutas, adicione hortelã ou manjericão, gengibre e cointreau;
- Com uma colher de pau, amasse todos os itens delicadamente e em seguida, coloque o suco de limão e o vinho branco;
- Leve à geladeira por 1 hora e para servir, coloque gelo em vários copos e acrescente a sangria.
Com informações do Hiu Hotel/Visar Planejamento
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Sobre o autor: Maurício Araya é jornalista profissional (DRT-MA nº 1.139), com ênfase em produção de conteúdo para Web, edição de fotos e vídeos e desenvolvimento de infográficos; com passagem pelas redações do Imirante.com e g1 no Maranhão; e vencedor, por dois anos (2014 e 2015), da etapa estadual do Prêmio Sebrae de Jornalismo, na categoria Webjornalismo. Saiba mais