Receitas de verão: veggie juice

Beterraba e cenoura são alimentos que trazem muitos benefícios à saúde; ricas em vitaminas, minerais e antioxidantes, elas criam bebida refrescante.

Receitas de verão: veggie juice
Receitas de verão: veggie juice
Puravida (cortesia)

Ingredientes

  • 150g de beterrabas descascadas e em cubes;
  • 60g de aipo;
  • 70g de cenoura descascadas e picadas;
  • 150g de maçã em cubos;
  • 80g de pepino em cubos;
  • 10g de gengibre;
  • 2 scoops de PuraJuice Protein Limão Tahiti & Yuzu;
  • 250 ml de água;
  • 8 Pedras de gelo para servir;
  • Talinho de aipo para decorar.

Modo de preparo

  • Coloque 250 ml de água em uma coqueteleira, adicione o PuraJuice e agite vigorosamente até dissolver. Reserve;
  • Bata todos os outros ingredientes no liquidificador e depois coe numa peneira de tela fina;
  • Misture PuraJuice e o suco com uma colher, sirva com pedras de gelo e um talinho de aipo.

Com informações da Puravida/Visar

Blog do Maurício Araya

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Sobre o autor: Maurício Araya é jornalista profissional (DRT-MA nº 1.139), com ênfase em produção de conteúdo para Web, edição de fotos e vídeos e desenvolvimento de infográficos; com passagem pelas redações do Imirante.com e g1 no Maranhão; e vencedor, por dois anos (2014 e 2015), da etapa estadual do Prêmio Sebrae de Jornalismo, na categoria Webjornalismo. Saiba mais

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