Receita fácil e rápida de torta de liquidificador

Receita é perfeita como uma opção deliciosa para a hora do lanche.

Elaboração: Puro Sabor/M. Dias Branco

Receita fácil e rápida de torta de liquidificador
Receita fácil e rápida de torta de liquidificador
Puro Sabor/M. Dias Branco (cortesia)

Ingredientes

  • 1 e ½ xícara (chá) de Farinha de Trigo Finna com fermento;
  • 3 ovos;
  • 1 pote de iogurte natural (200g);
  • ½ xícara (chá) de Margarina Puro Sabor derretida;
  • ½ xícara (chá) de leite;
  • 1 colher (chá) de sal;
  • 150g de queijo fresco esmigalhado;
  • ½ xícara (chá) de palmito picado;
  • 150g de peito de peru fatiado;
  • 2 tomates picados;
  • Margarina Puro Sabor para untar;
  • Farinha de Trigo Finna para polvilhar;
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado para polvilhar.

Modo de preparo

  • No liquidificador, bata a Farinha de Trigo Finna com fermento, os ovos, o iogurte, a margarina Puro Sabor e o leite até ficar homogêneo;
  • Adicione o sal e misture com uma colher. Despeje metade da massa em uma fôrma de 25 cm x 35 cm untada e enfarinhada;
  • Espalhe o queijo, o palmito, o peito de peru e o tomate. Cubra com o restante da massa e polvilhe como o parmesão ralado;
  • Leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até dourar. Sirva.

M. Dias Branco/Press à Porter

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Sobre o autor: Maurício Araya é jornalista profissional (DRT-MA nº 1.139), com ênfase em produção de conteúdo para Web, edição de fotos e vídeos e desenvolvimento de infográficos; com passagem pelas redações do Imirante.com e g1 no Maranhão; e vencedor, por dois anos (2014 e 2015), da etapa estadual do Prêmio Sebrae de Jornalismo, na categoria Webjornalismo. Saiba mais

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