Receita fácil e rápida de torta de liquidificador

Elaboração: Puro Sabor/M. Dias Branco

Receita fácil e rápida de torta de liquidificador

Puro Sabor/M. Dias Branco (cortesia)

Ingredientes

• 1 e ½ xícara (chá) de Farinha de Trigo Finna com fermento;
• 3 ovos;
• 1 pote de iogurte natural (200g);
• ½ xícara (chá) de Margarina Puro Sabor derretida;
• ½ xícara (chá) de leite;
• 1 colher (chá) de sal;
• 150g de queijo fresco esmigalhado;
• ½ xícara (chá) de palmito picado;
• 150g de peito de peru fatiado;
• 2 tomates picados;
• Margarina Puro Sabor para untar;
• Farinha de Trigo Finna para polvilhar;
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado para polvilhar.

Modo de preparo

• No liquidificador, bata a Farinha de Trigo Finna com fermento, os ovos, o iogurte, a margarina Puro Sabor e o leite até ficar homogêneo;
• Adicione o sal e misture com uma colher. Despeje metade da massa em uma fôrma de 25 cm x 35 cm untada e enfarinhada;
• Espalhe o queijo, o palmito, o peito de peru e o tomate. Cubra com o restante da massa e polvilhe como o parmesão ralado;
• Leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até dourar. Sirva.

M. Dias Branco/Press à Porter

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